Cubiertos Restaurante Puerta Grande

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Cubierto Nº7
DOS OREJAS

1º PLATOS :

- Verbenas de embutidos ibéricos (jamón ibérico, lomo de bellota, chorizo de bellota, salchichón de bellota y queso 100% oveja)

- Revueltos de morcilla con pimientos del piquillo, pasas y piñones

- Ensaladas de pimientos rojos asados con huevo y ventresca

- Raciones de langostinos cocidos (dos salsas)


ENTREPLATOS :

Sorbete de limón al cava


2º PLATOS :

- Lomos de bacalao a la vizcaína

- Mero al horno

- Lomos de merluza a la bilbaína

- Rabo de toro (plato estrella)

- Entrecot de lomo de choto

- Solomillo de ternera

- Pierna de lechal plancha


* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO

* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, cervezas, refrescos y aguas minerales

* POSTRES : Tarta de la casa y helado

* CAFÉS : Café o infusión

* COPA : licores frutales, cava o sidra

* BOMBONES HELADOS

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