Sumérgete en la tradición culinaria con nuestra variada selección de carnes, pescados y embutidos ibéricos, incluyendo el incomparable jamón de bellota. Descubre una bodega selecta que complementa a la perfección cada plato, todo enmarcado por la elegancia y calidez de nuestro acogedor restaurante situado en el vibrante centro de Madrid.
El Restaurante Puerta Grande en Madrid es una referencia taurina en toda España. Situado en la Comunidad de Madrid y muy cerca de la Catedral Mundial de la Tauromaquia, la Plaza de Toros de Las Ventas.
Único en su tipo y un lugar imperdible en Madrid, combina una gastronomía exquisita con reuniones taurinas, todo en un entorno decorativo propicio para el conocimiento del Arte del Toreo.
* Solo es posible reservar el menú estrella.
Arroz guisado con rabo de toro
Ración de gambas blancas a la plancha
Bandeja de espárragos trigueros a la plancha con jamón
Ensaladilla con pulpo y aceite de ajada
Verbena de embutidos ibéricos:
· Jamón ibérico
· Lomo ibérico
· Chorizo de bellota
· Salchichón de bellota
· Queso 100% oveja
Solomillo de ternera a la plancha
Entrecot de lomo de choto a la plancha
Rabo de toro (Plato Estrella)
Lomo de bacalao a la vizcaína
Lomo de mero al horno
Tartas caseras
Café o infusión
2 copas de vino, 2 copas de cerveza, 2 refrescos o 2 agua mineral por persona
Verduras Frescas a la parrilla
Langostinos cocidos
Salmorejo cordobés con huevo y jamón
Ensaladilla rusa con langostinos
Arroz guisado con rabo de toro
Croquetas de jamón caseras
Ensaladilla de pimientos con huevo y ventresca
Ensalada de tomate con cebolla y ventresca
Revuelto de langostinos
Rabo de toro con patatas fritas
Entrecot a la plancha con patatas fritas
Solomillo de cerdo con salsa española
Ceviche de secreto ibérico o a la plancha
Mero al horno con patata cocida
Bacalao a la vizcaína
Chuletillas de cordero a la plancha con patatas
Pato crujiente con salsa del chef
Fritura de pescado
Conocidos por las numerosas actividades que organizamos relacionadas con el mundo del toro, como conferencias, exposiciones, reuniones con expertos en este arte, etc...
Esta biblioteca ofrece un rincón para el arte de la Tauromaquia con:
Venta de libros, exposiciones, información taurina semanal, acceso a revistas taurinas de peñas y asociaciones como:
“Rastrillo” - Peña Taurina Arenero.
“Los Sabios del Toreo”.
“Asociación del Toro de Madrid”.
Así mismo somos sede social de:
· Peña taurina Areneros de Madrid.
· Club Internacional Taurino.
· Círculo Cultural Puerta Grande.
Blog Taurino "Desde El Tendido..."
C/ Pedro Heredia, 23 28028 Madrid · ESPAÑA
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