ENTRANTES

- Pa amb tomáquet (con tomate) 1,50€
- Monteras al horno (especialidad Puerta Grande) 16€
- Toritos de mar (especialidad Puerta Grande) 16€
- Ensalada de pimientos rojos asados con huevo y ventresca 15€
- Parrillada de verduras naturales con virutas de jamón ibérico 16€
- Trigueros a la parrilla con virutas de jamón ibérico 18€
- Pimientos de piquillo rellenos de brandada dee bacalao (5 Uds.) 16€
- Salmón marinado con guarnición y salsa de mosotaza y miel 16€
- Verbena de Ibérico 25€
- Jamón Ibérico de bellota 22€
- Lomo Ibérico 15€
- Queso de oveja (100%) 14€

- Mixta de bellota y queso de oveja 17€
- Gamba blanca a la plancha 18€
- Gamba blanca al ajillo 18€

- Cocochas de bacalao a la bilbaína 16€

ENSALADAS

- Ensalada Puerta Grande 15€
- Ensalada de pimientos rojos asados con huevo y ventresca 15€
- Ensalada de tomate, queso fresco, anchoas y orégano 15€ 
- Cogollitos dee Tudela con salsa de anchoa y roquefort 14€
- Ensalada mixta 9€
- Ensalada de tomate 8€
- Gazpacho con guarnición 6€
- Salmorejo con guarnición de huevo y jamón Ibérico 9€

PLATOS CALIENTES

- Habitas tiernas de Navarra salteadas con jamón ibérico 16€
- Fabada asturiana 10€
- Sopa castellana 7€
- Sopa de picadillo 7€
- Consomé (yema o jerez) 4,50€
- Cardo con virutas de jamón ibérico gratinado con queso 16€

PLATOS DE REVUELTOS

- Morcilla de Burgos con piñones y pasas 9€
- Ahumados con pimientos de piquillo 9€
- Setas con gambas 9€
- Ajetes con gambas 9€
- Trigueros con gambas 9€

Restaurante bar tapas en restaurante puerta grande en las Ventas de Madrid

PLATOS DE VERDURAS

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Puerta Grande

C/ Pedro Heredia, 23 28028 Madrid · ESPAÑA