CARTA

SEGUNDOS PLATOS

CARNES

- Parrillada de carnes selectas a la piedra volcánica. Solomillo, lomo de choto y chuletitas de lechal (dos personas) 40€

- Villagodio de lomo de choto (dos personas) 35€


- Rabo de toro (especialidad) 16€


- Solomillo de ternera 20€


- Paletilla de cordero lechal asada 16€


- Chuletitas de lechal 16€


- Bandeja de chuletitas de lechal con patatas y pimientos verdes (dos personas) 31€

- Churrasco de lomo de choto 20€

- Entrecot de lomo de choto 15€

- Callos a la madrileña 16€

- Magro de cerdo ibérico con tomate 15€

- Manitas de cordero (especialidad) 16€

PESCADOS

- Lubina salvaje a la sal (dos personas) 38€
- Rodaballo salvaje al horno 38€
- Besugo de tarifa asado (dos personas) 45€
- Parrillada de pescados: merluza, mero, salmón, emperador (dos personas) 40€
- Ventresca de bonito a la bilbaína 16€
- Cocochas de bacalao a la bilbaína 18€
- Lomos de bacalao a la vizcaína 20€
- Cogote de merluza fresca a la bilbaína 18€
- Lomos de merluza fresca a la bilbaína 20€
- Merluza fresca al gusto: romana, vasca, bilbaína o plancha 17€
- Lubina a la espalda 16€
- Mero a la parrilla 16€
- Emperador a la parrilla 16€
- Bonito con tomate y pimientos “arrastraos” 16€
- Salmón a la parrilla 16€
- 1/2 fritura de pescaditos: calamares, adobo, boquerones y chopitos 16€

Restaurante bar tapas en restaurante puerta grande en las Ventas de Madrid

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