Restaurante Temático Taurino en Madrid
ENTRANTES PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA :
- Bandejas de pimientos del piquillo rellenas de carne sobre lecho de crema de pimientos rojos y tomates.
- Bandejas de lacón a la gallega.
- Bandejas de croquetas caseras de jamón (2 unidades).
- Ensaladas de bacalao, naranja, aceitunas negras y huevo.
2º PLATOS :
- Codillo a la alemana.
- Rabo de toro ( plato estrella ).
- Entrecot de lomo de choto a la plancha.
- Lomos de bacalao a la vizcaína.
- Emperador a la plancha.
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Tintos de La Rioja, Blancos De Rueda, aguas minerales, cervezas y refrescos
* POSTRES : Tarta de la casa y helado
* CAFÉS : café o infusión
* COPA : Licores frutales, cava o sidra .
RESERVAR 25€ (por persona)
1º PLATOS PARA COMPARTIR (UNO POR PERSONA) :
- Ración de gambas a la plancha.
- Pulpo a la gallega.
- Esparragos trigueros a la plancha con virutas de jamón ibérico.
- Verbena de embutidos ibéricos (jamón ibérico, lomo de bellota, chorizo de bellota, salchichón de bellota y queso 100% oveja -Flor De Esqueva-.
- Ensalada de pimientos rojos asados con huevo y ventresca.
2º PLATOS :
- Lomos de bacalao a la vizcaína (limpio de espinas)
- Mero al horno y a la bilbaina (limpio de espinas)
- Rabo de toro ( plato estrella )
- Solomillo de ternera a la plancha
- Entrecot de lomo de choto
* POSTRES : Caseros, helados o frutas del tiempo a elegir
* BEBIDAS : Consúltenos
* CAFÉS : Café o infusión
* MÁS DETALLE DE LA CASA ...
RESERVAR 35€ (por persona)
ENTRANTES PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA :
- Verbenas de embutidos ibéricos (jamón ibérico, lomo de bellota, salchichón de bellota, chorizo de bellota y queso 100% oveja).
- Monteras al horno (especialidad).
- Pulpo a la gallega.
- Bandejas mixtas de calamares a la romana y boquerones fritos.
2º PLATOS (una bandeja por 4 comensales) :
- Bandejas de rabo de toro.
- Bandejas de patatas fritas.
- Bandejas de ensaladas (lechuga, tomate y cebolla).
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, Tintos de La Rioja, cervezas, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Tarta de la casa y helado
* CAFÉS : Café o infusión
* COPA : Licores frutales, cava o sidra.
RESERVAR 30€ (por persona)
ENTRANTES PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA :
- Ver benas de embutidos ibéricos (jamón ibérico, lomo de bellota, chorizo de bellota, salchichón de bellota y queso 100% oveja)
- Pimientos del piquillo rellenos de carne sobre lecho de crema de pimientos rojos y tomates
- Espárragos blancos con salmón marinado
- Bandejas de langostinos cocidos (dos salsas)
ENTREPLATOS :
Sorbete de limón al cava
2º PLATOS :
- Lomos de merluza a la plancha y a la bilbaína
- Lubina a la espalda
- Lomos de bacalao a la vizcaína
- Rabo de toro (plato estrella)
- Entrecot de lomo de choto
- Chuletas de cordero lechal a la plancha
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, cervezas, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Tarta de la casa y helado
* CAFÉS : Café o infusión
* COPA : Licores frutales
RESERVAR 32€ (por persona)
1º PLATOS :
- Verbenas de embutidos ibéricos (jamón ibérico, lomo de bellota, chorizo de bellota, salchichón de bellota y queso 100% oveja)
- Revueltos de morcilla con pimientos del piquillo, pasas y piñones
- Ensaladas de pimientos rojos asados con huevo y ventresca
- Raciones de langostinos cocidos (dos salsas)
ENTREPLATOS : Sorbete de limón al cava
2º PLATOS :
- Lomos de bacalao a la vizcaína
- Mero al horno
- Lomos de merluza a la bilbaína
- Rabo de toro (plato estrella)
- Entrecot de lomo de choto
- Solomillo de ternera
- Pierna de lechal plancha
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, cervezas, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Tarta de la casa y helado
* CAFÉS : Café o infusión
* COPA : licores frutales, cava o sidra
* BOMBONES HELADOS
RESERVAR 35 € (por persona)
PLATOS PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA :
- Parrilladas de verduras naturales con jamón
- Monteras al horno (especialidad)
- Toritos de mar (gambas)
ENTREPLATOS : sorbete de limon al cava
2º PLATOS :
- Solomillo de ternera
- Piernas de cordero lechal
- Entrecot de lomo de choto
- Rabo de toro (plato estrella)
- Cocochas de bacalao al pil-pil
- Lomos de merluza a la bilbaína
- Mero al horno
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, Ribera, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Tarta de la casa y helado
* CAVA O SIDRA A ELEGIR
* CAFÉS : Café o infusión
* COPA : Licores frutales
* BOMBONES HELADOS
RESERVAR 40€ (por persona)
ENTRANTES PARA COMPARTIR :
- Verbenas de embutidos ibéricos
- fritura de pescaitos(calamares, chopitos, adobo y boquerones fritos)
- Bandejas de endivias con roquefort, salmón ahumado, queso philadelphia y anchoas)
ENTREPLATOS : Sorbete de limón al cava
2º PLATOS
ENTRANTES PARA COMPARTIR
- Parrilladas de carnes selectas sobre piedras volcánicas(para cada 4-5 comensales)(entrecot de lomo de choto, solomillo de ternera y chuletas de cordero lechal)
- Bandejas de patatas fritas
- Ensaladas de lechuga, tomates y cebollas
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, Ribera, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Plato individual de frutas naturales variadas
* CAFÉS : Café o infusión
* CAVA O SIDRA
*BOMBONES HELADOS
* COPA : Licores frutales
RESERVAR 45€ (por persona)
RACIONES PARA COMPARTIR EN CENTRO DE MESA :
- Jamón ibérico de bellota con queso 100% oveja
- Gambas blancas a la plancha
- Monteras al horno
- Espárragos trigueros a la plancha con salmón ahumado
ENTREPLATOS : Sorbete de limón al cava
2º PLATOS :
- Lomos de merluza a la plancha y a la bilbaína
- Lomos de bacalao a la vizcaína
- Cocochas de bacalao al pil-pil
- Mero al horno
- Solomillo de ternera
- Pierna de cordero lechal (paletilla mirar adornos 2)
- Chuletas de cordero lechal
- Rabo de toro
- Entrecot de lomo de choto
ADEMÁS...
* PANTUMACA DURANTE TODO EL SERVICIO
* BEBIDAS : Vinos Blancos De Rueda, tintos de La Rioja, Ribera, refrescos y aguas minerales
* POSTRES : Plato individual de frutas naturales variadas
* CAFÉS : Café o infusión
* CAVA O SIDRA
* BOMBONES HELADOS
* COPA : Licores frutales
RESERVAR 50€ (por persona)
LA TAUROMAQUIA EN PUERTA GRANDE
Blog Taurino "Desde El Tendido..."
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